Cách chọn bao bì bảo quản rau quả tươi mới nhất 2025

Lưu ý chọn bao bì bảo quản rau quả tươi

Đặc điểm của rau quả tươi

🍅 Rau quả tươi được trồng đúng cách vẫn luôn được yêu thích bởi vị ngọt mát, mọng nước, thành phần dinh dưỡng cao như vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe. Tuy vậy, điều đó cũng đồng nghĩa với việc loại mặt hàng này chứa tới 95% là nước - môi trường lý tưởng nhất cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển.

🍅 Khi chọn bao bì, cần lưu ý đến cả tính nhạy cảm “khó ở” với môi trường của rau quả. Độ ẩm quá thấp thì rau sẽ bị héo, ánh sáng mạnh là vỏ củ quả dễ bị nhăn, và nhiệt độ cao thì…khỏi phải nói, ôi thiu ngay lập tức!

🍅 Trong quá trình vận chuyển, nếu không được bảo vệ kỹ, rau quả sẽ rất dễ bị dập nát, làm mất giá trị thẩm mỹ và chất lượng. Và bạn biết đấy, cũng như chúng ta đi chợ thôi, chẳng ai đời lại chọn mua rau quả dập cả.

XEM THÊM: Giữ rau tươi ngon với mẫu túi đựng rau sạch chất lượng cao

Loại bao bì nào hiệu quả để đóng gói rau quả tươi?

Để “nâng niu” rau củ quả có đặc điểm khá khó chiều, việc chọn bao bì bảo quản phù hợp là yếu tố sống còn. Bao bì tốt không chỉ giúp rau củ giữ được độ tươi ngon, mà còn tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp nữa.

Rau quả tươi khi được thu hoạch vẫn cần “thở” - chúng vẫn cần hấp thụ Oxy và thải ra khí Carbon. Nếu bao bì quá kín, nồng độ CO2 tăng cao, gây ngạt và làm rau quả nhanh úa vàng hoặc bốc mùi. Nếu bao bì quá hở, việc sử dụng bao bì lúc này không còn tác dụng gì cả, rau quả sẽ như ở ngoài môi trường tự nhiên - dễ bị héo, giảm độ ngọt, dễ bị hư thối.

Do đó, bao bì phù hợp để bảo quản rau quả tươi là loại bao bì “nửa kín, nửa hở” được thiết kế với các lỗ thông khí nhỏ trên bề mặt (thường là túi nilon hoặc túi zip). Các loại túi này vừa điều chỉnh luồng không khí ra vào, giữ cho môi trường bên trong túi không quá bí bách lại vừa bảo vệ rau quả khỏi các tác nhân có hại bên ngoài.

Các loại bao bì phù hợp để đóng gói rau quả tươi

Bao bì màng ghép nhiều lớp (PET/PE; OPP/CPP): Lớp ngoài chống thấm, lớp trong đảm bảo kín khí và giữ độ ẩm ổn định, giảm thiểu tình trạng héo úa hay dập nát trong quá trình vận chuyển. Đây là "chiến thần" bảo quản cho các loại rau củ cần vận chuyển xa, như khoai tây, cà rốt hoặc cải bó xôi.
Túi nilon có lỗ thoáng khí: Chuẩn bài cho rau xanh như xà lách, cải thìa. Lỗ thoáng khí giúp rau “thở” dễ, không bị hấp hơi úa vàng.
Túi ziplock loại nhỏ: Gói rau thơm, giá đỗ, hành lá hay đậu Hà Lan thì tiện khỏi bàn. Kín khít, giữ tươi lâu, dùng xong còn tái sử dụng được nữa.
Túi nilon PE trong suốt: Bền, mềm, trong suốt, thích hợp cho táo, cà chua hay dưa leo. Nhìn trong veo, khách sẽ thích ngay từ ánh nhìn đầu tiên đó!

Lưu ý là, chọn túi gì thì cũng đừng chọn loại quá mỏng dễ rách, mà cũng đừng chọn loại túi dày quá gây lãng phí và kém thân thiện môi trường nha!

XEM THÊM: Túi đựng rau sạch làm từ chất liệu gì? 4 bước lựa chọn túi

In bao bì bảo quản rau quả tươi ở đâu?

Nếu bạn đang cần in bao bì bảo quản rau quả tươi đẹp mắt, chất lượng cao đạt chuẩn thì Bao Bì Phạm Gia rất hân hạnh đáp ứng được nhu cầu của bạn!

Tại đây, chúng tôi không chỉ in ấn theo yêu cầu mà còn “may đo” từng chiếc túi đựng rau quả cho cửa hàng của bạn: từ chất liệu, kích thước đến thiết kế. Bạn chỉ cần đưa ý tưởng, đội ngũ của chúng tôi sẽ “hô biến” thành những chiếc bao bì xịn sò, vừa bảo vệ rau củ của bạn, vừa khiến khách hàng không thể rời mắt.

Tất cả các sản phẩm bao bì đều được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, cam kết sản phẩm đạt chuẩn ISO 22000:2018 về an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, Phạm Gia còn trang bị hệ thống máy in 10 màu chồng màu điện tử, đảm bảo in rõ nét, chuẩn màu. Do bán từ xưởng trực tiếp, không qua trung gian nên giá cả của chúng tôi cũng rất phải chăng trong khu vực, hướng đến mức có lợi cho khách hàng!